豊洲市場

お料理

新橋駅より徒歩5分ほどの裏地にある、魚を主役とした居酒屋です。毎日豊洲に通う店主がその日に入荷し目利きした魚を、素材そのままに活かした調理法にてご提供致します。鋭い目利きで仕入れた鮮魚を自信を持ってご提供しております。まずは選りすぐりの「お造り盛り合わせ」で、その鮮度の良さをご体感ください。また、店主が全国の蔵元から厳選した地酒がすすむ逸品は、産地や銘柄などには一切こだわらず、その日一番の魚に熟成を加えて豊かな香りと奥深い味わいを生み出しました。こだわりの一皿が並ぶ「魚河岸コース」もご予約にて承ります。木の温もり感じる和空間で、一献を傾けてみませんか？

ご予約はこちらから承ります。

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豊洲市場

豊洲市場で毎日仕入れてます。